Położenie Nowego Targu sprawia, iż miasto jest dobrą bazą wypadową - blisko jest w góry (Tatry, Pieniny, Gorce, Babią Górę), blisko także na zamki w Niedzicy i Czorsztynie oraz Zalew Czorsztyński. Polecić można wyjazdy na baseny termalne na Słowację (Vrbov, Oravice). W Ludźmierzu - obok Nowego targu znajduje się Sanktuarium Maryjne.
25 km na południe od miasta znajdują się Tatry (Tatrzański Park Narodowy), a wyjazd z Nowego Targu do mniej popularnych części Tatr, lub do Tatr Słowackich jest często znacznie łatwiejszy niż z Zakopanego.
30 km na wschód od miasta znajdują się Pieniny (Pieniński Park Narodowy), a około 30 km na zachód Babia Góra (Babiogórski Park Narodowy).
Przy ładnej pogodzie z każdego wyżej położonego miejsca miasta widać przepiękną panoramę Tatr, Gorców oraz Babią Górę.
Położenie miasta sprzyja także uprawianiu turystyki rowerowej. W zasięgu kilkunastu-kilkudziesięciu kilometrów odwiedzić na rowerze możemy praktycznie każdy zakątek Podhala, a także północnej Słowacji.
Nowy Targ do niedawna słynął z produkcji butów (Nowotarskie Zakładu Przemysłu Skórzanego, zlikwidowane w latach 90-tych XX w.) i kożuchów, sporą atrakcją - także turystyczną - są odbywające się tu co czwartek słynne jarmarki podhalańskie.
Lokale gastronomiczne najłatwiej znaleźć w Rynku. Znajduje się tu "Piwnica Mieszczańska" oraz "Pizzeria Primavera". Bardzo miłą klimatyczną knajpką jest "6-tka", którą znajdziemy na ul. Szaflarskiej jedną przecznicę od Rynku. Pizzeria "Jaga" znajduję się obok dworca PKS, a przy zakopiance trafimy na nowootwartą góralską knajpę "Skalny Dworek".
Wiele różnorakich imprez organizowanych jest przez Miejski Ośrodek Kultury.